La fameuse recette des vacances à l'espagnole

Prenez un auteur de blog (comptez un auteur pour une centaine d'invités). L'oeil doit être vif, le poignet souple. Attention, des traces de corne ou de durillon peuvent parfois apparaître sur le bout des doigts : cela n'altère en rien la qualité du produit.

On aura pris soin plusieurs jours à l'avance de faire un test de tenue à la cuisson de l'auteur de blog sur deux puis sept jours.

Après avoir en avoir retiré délicatement la souris, puis l'ordinateur (à l'aide d'un couteau à beurre par exemple), enveloppez sommairement l'auteur de blog dans une couverture et roulez jusqu'à l'océan. Arrivé sur la plage, dégagez votre plan de travail en délimitant un carré de deux mètres sur quatre sur le sable chaud. Au besoin, plantez un parasol et creusez une gouttière de quelques centimètres de profondeur : cela suffit généralement à éloigner les insectes et autres vacanciers. A présent déroulez l'auteur de blog et évidez-en la tête au dessus d'une bassine en plastique bleu : histoires inachevées, idées de, doutes, listes de choses à, orgueil, secouez bien pour retirer jusqu'aux plus petites phrases à replacer et autres bons mots non digérés. Préparez une farce peu calorique à base de romans d'été, de temps supsendu et de couchers de soleil. Après avoir rempli la tête, enduisez les parties charnues de l'auteur de blog avec une sauce au beurre à fort indice de protection.

Ficelez le tout dans un maillot de bain rose bonbon ou bleu lavande et laissez cuire deux semaines en remuant de temps en temps. N'oubliez pas d'arroser régulièrement d'eau de mer et de sangria glacée. Au loin, Madrid se réveille doucement...

Bien secouer avant de servir accompagné de pommes de terre en robe de chambre et d'une belle arrière-saison.

La fameuse recette de la sieste à l'espagnole

Pour une personne.

Faites griller à feu vif la ville et ses habitants. Le bitume doit être chaud et mou, mais pas trop. L'air brulant et sec trouble un peu votre vue mais vous distinguez encore nettement un taureau à 10 mètres. La lumière est partout de sorte que même à l'ombre il y a du soleil.

Vers 14h étirez-vous.

Balayez les rues d'un revers de la main ou à l'aide d'une spatule. Videz les supermarchés, tous les lieux publics, les commerces, les bars et les restaurants. Réservez quelques amoureux allongés sous un arbre et une brochette de vieux alignés sur un banc, pour la décoration.

A présent fermez tout, les portes des appartements, des immeubles, des maisons, fermez les fenêtres, volets compris : nul désormais ne doit entrer ou sortir.

Allongez maintenant votre viande (préalablement désossée des chaussures et ceintures) sur un morceau d'ameublement, canapé si possible plutôt que lit, et fermez les yeux. On aura pris soin auparavant de préparer le silence en retirant les enfants, les chats et autres grumeaux sonores.

Filtrez quelques rayons à travers les persiennes et vos paupières closes. Voyez comme ils jouent et s'envolent. Des poussières en suspension chatouillent et puis s'en vont : ne les retenez pas. Ne faites rien. Ne bougez plus. Vous rêvez que vous dormez et que le temps s'arrête. Ecoutez. Dehors, Madrid silencieuse vous veille en murmurant. Une voiture passe et s'endort près de vous.

Laissez reposer deux heures.

La fameuse recette du cochon à l'espagnol

Tout d'abord, enlevez vêtements, chaussures et bijoux, et courez nu sous les oliviers. On aura pris soin d'abord de préchauffer la campagne à 35° pendant plusieurs jours. Après quelques minutes, jetez un oeil dans vos six heures moins le quart : votre cochon est là qui vous suit d'un oeil amusé. Accélérez un peu pour dégraisser et le cuisinier et la bête. Traversez les villages endormis, les places désertes et les rues en pente. Il est bientôt 14h alors laissez reposer, vous sous un cyprès et le cochon sur un banc à deux pas. Quand le soleil fait mine de faiblir dressez l'oreille et le nez : entendez-vous gronder au loin la foule qui lentement s'éveille? Des effluves parfumés s'avancent, sur votre droite à l'ail, sur votre gauche citrons et poivrons lents, lents à la cuisson, lents à la course alors rattrapez-les sans hâte. Le cochon vous prend la main. Un peu plus loin derrière l'église, cherchez l'enseigne de "Los Picos". La sangria servie, plongez-y le cochon, l'ail et les poivrons. Réservez le citron pour vous rincer les doigts. Immergez-vous à présent. Faites quelques brasses en prenant soin de bien boire la tasse. Une fois ivre sortez votre cochon de l'eau en le tirant par la queue. Le soleil se couche alors et le cochon pose tendrement sa tête sur votre épaule. Vous vous sentez toute chose mais sortez quand même votre couteau.
Quelque part dans la nuit Madrid vous regarde en riant.
Servez aussitôt.